Picadillo español 1 kg

Name: Picadillo español 1 kg
Brand: Elu &co
SKU: 78671930224307
Price: 20990 CLP
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Un clásico de la gastronomía española elaborado con carne de cerdo adobada con ajo y auténtico pimentón español, que aporta ese aroma intenso, profundo y característico que abre el apetito al instante.

Perfecto para un buen aperitivo, para disfrutar untando un buen pan o como base de una tapa irresistible. Su sabor potente y su textura jugosa lo convierten en un imprescindible de la cocina más tradicional, ideal para compartir sin complicaciones.

¿El toque que lo eleva aún más? Sobre una rebanada de pan y, para los más golosos, coronado con un huevo frito de yema cremosa. Y como manda la tradición, acompáñalo con un buen vino tinto: el maridaje perfecto para redondear la experiencia.

Mantener refrigerado, una vez abierto consumir inmediatamente.

En un sartén o wok, fríe el picadillo en 75 ml de aceite (50 ml de aceite de maravilla y 25 ml de aceite de oliva) para 500 gr o en 150 ml de aceite (100 ml aceite de maravilla y 50 ml de aceite de oliva) para 1 kg. Separa la carne con una cuchara mientras se cocina. Una vez cocida, agrega 75 ml aprox de vino blanco para 500 gr, o 150 ml de vino blanco para 1 kg de picadillo, y cocina hasta que hierva y espume ligeramente. Servir bien caliente.